Kro Anes Buffet
(Skal bestilles til min 30. couverter)
Vælg 2 forretter: (Inkl. salat, brød & smør)
Tarteletter med høns i asparges
Tunmousse med muslinger
Røget laks med urtedressing
Terrine af gris med råsyltede grøntsager
Tilbehør til hovedretten: (Inkluderet)
Grøntsagstærte
Tomatsalat
Broccolisalat
Stegte grøntsager af egen avl
Vælg 2 hovedretter: (Inkl. sauce & 2 slags kartoffel)
Helstegt oksefilet
Helstegt kalveculotte
Glaseret skinke
Farseret kalkunbryst
Vælg 2 desserter på buffet: (Inkl. frugt)
Bagt æbletærte med creme fraiche
Chokolademousse med råsyltede bær
Tiramisu
Citronfromage
Eller vælg:
Isanretning med Svostrups regnbueis
Pris pr. couvert eksl. drikkevarer.........................................348,- kr.
Pris pr. couvert inkl. drikkevarer*……………………...............738,- kr.
Tilkøb:Ostebræt med 3 slags oste & tilbehør………………48,- kr.