​Selskaber over 20 personer

SELSKABER OVER 20 PERSONER

​PRAKTISK INFORMATION VED BESTILLING AF SELSKABER:

Forslag til helaftens arrangementer: (skal bestilles til min. 20 kuverter)

Priserne er gældende t.o.m. 31. december 2024, med forbehold for mærkbare prisændringer fra vores leverandører​.​

Ved ændringer i pakkeløsninger forventes der en merpris. 

Der kan forekomme tillæg ved særlige spisevaner.

Inkluderet i vore priser på både helaftensarrangementer & sammensatte menuer er:

Et udvalg af kulørte stofduge & servietter, lys og blomster i passende farver efter årstiden. Ved særlige ønsker til blomster kan der forekomme merpris.

*Øl, vin & vand ad libitum i 6 timer.

Herefter bar med øl, vin og vand efter forbrug el. forlæng ad libitum til 75,- kr. pr. inviteret gæst pr. time.

Børn fra 0-2 år er uden beregning ved bestilte selskabsmenuer.

Børn fra 3-12 år fratrækkes 33% af prisen ved bestilte selskabsmenuer.

​Efter 7 timer beregnes der tjenertimer á 550,- kr. pr. tjener pr. påbegyndt time

​(min. 2 tjenere) - Med undtagelse af bestilling af Kroens Frokostbuffet. Her beregnes der tjenertimer efter kl. 16.00.​

Lokaler:

  • Den Gamle Lade fra 60 til 100 couverter
  • Den Lille Lade fra 20 til 32 couverter
  • Den Store Lade fra 35 til 60 couverter
  • Store Stuen fra 25 til 36 couverter
  • Havestuen fra 20 til 24 couverter​

KRO ANES FEST MIDDAG

Tarteletter med høns i asparges
Svinekam med sprøde svær, æble med gelé, rødkål,
hvide- & brunede kartofler, surt & sødt samt gammeldaws sovs
Citronfromage med flødeskum 

Pris pr. couvert ekskl. drikkevarer

368,- kr.

Pris pr. couvert inkl. drikkevarer*

758,- kr

Tilkøb: Kaffe/The med småkager

70,- kr.

*Øl, vin & vand ad libitum i 6 timer. Herefter bar med øl, vin og vand efter forbrug el. forlæng ad libitum til 75,- kr. pr. inviteret gæst pr. time.

​SVOSTRUPS GÆSTEBUD

Velkomstdrink: Cava

Røget laks med salat & urtedressing
serveres med friskbagt flûtes
Kalvefilet med årstidens bedste grøntsager tilberedt på forskellig vis hertil serveres kroens kartoffel & rødvinssauce
Dessertdrøm – Et udvalg af kroens desserter

Kaffe/The & 1 Cognac eller Likør
Natmad: Serranoskinke med persillepesto

Pris pr. couvert ekskl. drikkevarer

688,- kr.

Pris pr. couvert inkl. drikkevarer*

1078,- kr.

*Øl, vin & vand ad libitum i 6 timer. Herefter bar med øl, vin og vand efter forbrug el. forlæng ad libitum til 75,- kr. pr. inviteret gæst pr. time.

​I SVOSTRUP SKULLE
​DER VÆRE GILDE

Velkomstdrink: Cava

Rejecocktail serveret med friskbagt flûtes
Kalvesteg stegt som vildt med waldorfsalat, surt & sødt
hvide- & brunede kartofler samt vildtsauce
Vaniljeis med chokolade serveret med årstidens frugt

Kaffe/The
Natmad: Flødelegeret aspargessuppe med kødboller

Pris pr. couvert ekskl. drikkevarer

588,- kr.

Pris pr. couvert inkl. drikkevarer*

978,- kr.

*Øl, vin & vand ad libitum i 6 timer. Herefter bar med øl, vin og vand efter forbrug el. forlæng ad libitum til 75,- kr. pr. inviteret gæst pr. time.

GALLA I DEN
​GAMLE LADE

Velkomstdrink: Cava

Fiskesymfoni – Et udvalg af fisk og skaldyr med salater, dertil friskbagt flûtes
Krondyrfilet serveret med årstidens grønt
kroens kartoffel & timiansauce
Dessertdrøm – Et udvalg af kroens desserter

Kaffe/The med småkager
1 gl. Cognac eller Likør
Natmad: Pramdragersuppe – Timiankrydret gullasch suppe

Pris pr. couvert ekskl. drikkevarer

788,- kr.

Pris pr. couvert inkl. drikkevarer*

1178,- kr.

*Øl, vin & vand ad libitum i 6 timer. Herefter bar med øl, vin og vand efter forbrug el. forlæng ad libitum til 75,- kr. pr. inviteret gæst pr. time.

KROENS FROKOSTBUFFET

(Fra 11.30-16.00)*

​3-4 slags fisk & skaldyr

3-4 slags charcuterie fra lokale producenter med diverse tilbehør

Dagens lune ret

2 slags oste med kiks

2 slags sødt/kage

inkl. brød & smør

Pris pr. couvert ekskl. drikkevarer

325,- kr.

Børn under 12 år

225,- kr.

*Efter kl. 16.00 beregnes der tjenertimer á 550,- kr. pr. tjener pr. påbegyndt time (min. 2 tjenere)

VIL DU SAMMENSÆTTE DIN EGEN MENU?

​ØNSKER DE SELV AT SAMMENSÆTTE DERES MENU, ER HER FØLGENDE MULIGHEDER​

HOVEDRETTER

Lammekølle med persille & hvidløg, kroens kartoffel & lammesky

kr. 238,-​

Farseret unghane serveret med årstidens grønt
​Pommes Risolles samt Sauce Supreme

kr. 228,-​

Gammeldaws oksesteg med brunede perleløg, tyttebær & skysauce

kr. 235,-​

​Kalvefilet med årstidens grøntsager, kroens kartoffel & rødvinssauce

kr. 278,-​

Kalvesteg stegt som vildt med waldorfsalat, surt, sødt & vildtsauce​

kr. 235,-​

Krondyrfilet med årstidens grøntsager, kroens kartoffel & timiansauce

kr. 295,-​

Natmad

Kro Anes frikadeller med kold kartoffelsalat​

kr. 98,-​

Pølsebord med flûtes & diverse tilbehør

kr. 118,-​

Byg-selv hotdogs (3 stk. pr. person)

kr. 98,-​

Flødelegeret aspargessuppe med kødboller​​

kr. 88,-​

Pramdragersuppe​

kr. 88,-​

 Drikkevarer ad libitum* 

kr. 450,-​

SUPPER

Fransk løgsuppe med ostecroutons

kr. 98,-​

Hummerbisque

kr. 128,-​

​Årstidens cremesuppe​​

kr. 98,-​

FORRETTER/ MELLEMRETTER​

2 tarteletter med høns i asparges

kr. 98,-​

Lakseroulade med ørredmousse

kr. 118,-​

Rejecocktail​

kr. 125,-​

Fiskesymfoni

kr. 125,-​

​Serranoskinke med persillepesto​​

kr. 98,-​

DESSERTER

Vaniljeis med chokolade serveret med årstidens frugt​

kr. 108,-​

Mazarinkage med chokolademousse & råsyltede bær

kr. 108,-​

Pære Belle Helene med vaniljeis​

kr. 108,-​

Dessertdrøm - et udvalg af kroens desserter

kr. 135,-​

Ostebræt med 3 slags ost & tilbehør​ 

kr. 108,-​

Om firmaet

Vi vil gerne skabe en nostalgisk stemning af gamle dage, af fortidens livskvalitet.

En oplevelsesferie er her at gå rundt og se alle fortidens minder, de gamle bygninger & nyde den levende & smukke natur.

Svostrup Kro: Se Fødevarestyrelsens smileyrapport.

Kontakt os

Svostrup Kro A/S

​​Svostrupvej 58, 8600 Silkeborg

Klik her for rutevejledning

Telefon: 8687 7004

E-mail: svostrup@svostrup-kro.dk