SELSKABER OVER 30 PERSONER

PRAKTISK INFORMATION VED BESTILLING AF SELSKABER:

Forslag til helaftens arrangementer: (skal bestilles til min. 30 kuverter)

Priserne er gældende t.o.m. 31. december 2024, med forbehold for mærkbare prisændringer fra vores leverandører

Ved ændringer i pakkeløsninger forventes der en merpris.

Der kan forekomme tillæg ved særlige spisevaner.

Inkluderet i vore priser på både helaftensarrangementer & sammensatte menuer er:

Et udvalg af kulørte stofduge & servietter, lys og blomster i passende farver efter årstiden. Ved særlige ønsker til blomster kan der forekomme merpris.

*Øl, vin & vand ad libitum i 6 timer.

Herefter bar med øl, vin og vand efter forbrug el. forlæng ad libitum til 75,- kr. pr. inviteret gæst pr. time.

Børn fra 0-2 år er uden beregning ved bestilte selskabsmenuer.

Børn fra 3-12 år fratrækkes 33% af prisen ved bestilte selskabsmenuer.

Efter 7 timer beregnes der tjenertimer á 550,- kr. pr. tjener pr. påbegyndt time

(min. 2 tjenere) - Med undtagelse af bestilling af Kroens Frokostbuffet. Her beregnes der tjenertimer efter kl. 16.00.

Lokaler:

Den Gamle Lade fra 60 til 100 couverter
Den Lille Lade fra 20 til 32 couverter
Den Store Lade fra 35 til 60 couverter
Store Stuen fra 25 til 36 couverter
Havestuen fra 20 til 24 couverter

KRO ANES FEST MIDDAG

Tarteletter med høns i asparges
Svinekam med sprøde svær, æble med gelé, rødkål,
hvide- & brunede kartofler, surt & sødt samt gammeldaws sovs
Citronfromage med flødeskum

Pris pr. couvert ekskl. drikkevarer

368,- kr.

Pris pr. couvert inkl. drikkevarer*

758,- kr

Tilkøb: Kaffe/The med småkager

70,- kr.

*Øl, vin & vand ad libitum i 6 timer. Herefter bar med øl, vin og vand efter forbrug el. forlæng ad libitum til 75,- kr. pr. inviteret gæst pr. time.

SVOSTRUPS GÆSTEBUD

Velkomstdrink: Cava

Røget laks med salat & urtedressing
serveres med friskbagt flûtes
Kalvefilet med årstidens bedste grøntsager tilberedt på forskellig vis hertil serveres kroens kartoffel & rødvinssauce
Dessertdrøm – Et udvalg af kroens desserter

Kaffe/The & 1 Cognac eller Likør
Natmad: Serranoskinke med persillepesto

Pris pr. couvert ekskl. drikkevarer

688,- kr.

Pris pr. couvert inkl. drikkevarer*

1078,- kr.

*Øl, vin & vand ad libitum i 6 timer. Herefter bar med øl, vin og vand efter forbrug el. forlæng ad libitum til 75,- kr. pr. inviteret gæst pr. time.

I SVOSTRUP SKULLE
DER VÆRE GILDE

Velkomstdrink: Cava

Rejecocktail serveret med friskbagt flûtes
Kalvesteg stegt som vildt med waldorfsalat, surt & sødt
hvide- & brunede kartofler samt vildtsauce
Vaniljeis med chokolade serveret med årstidens frugt

Kaffe/The
Natmad: Flødelegeret aspargessuppe med kødboller

Pris pr. couvert ekskl. drikkevarer

588,- kr.

Pris pr. couvert inkl. drikkevarer*

978,- kr.

*Øl, vin & vand ad libitum i 6 timer. Herefter bar med øl, vin og vand efter forbrug el. forlæng ad libitum til 75,- kr. pr. inviteret gæst pr. time.

GALLA I DEN
GAMLE LADE

Velkomstdrink: Cava

Fiskesymfoni – Et udvalg af fisk og skaldyr med salater, dertil friskbagt flûtes
Krondyrfilet serveret med årstidens grønt
kroens kartoffel & timiansauce
Dessertdrøm – Et udvalg af kroens desserter

Kaffe/The med småkager
1 gl. Cognac eller Likør
Natmad: Pramdragersuppe – Timiankrydret gullasch suppe

Pris pr. couvert ekskl. drikkevarer

788,- kr.

Pris pr. couvert inkl. drikkevarer*

1178,- kr.

*Øl, vin & vand ad libitum i 6 timer. Herefter bar med øl, vin og vand efter forbrug el. forlæng ad libitum til 75,- kr. pr. inviteret gæst pr. time.

KRO ANES BUFFET

Vælg 2 forretter: (Inkl. salat, brød & smør)

Tarteletter med høns i asparges
Tunmousse med rejer

Røget laks med urtedressing

Vælg 2 hovedretter: (Inkl. sauce & 2 slags kartoffel)

Helstegt oksefilet
Helstegt kalveculotte
Glaseret skinke
Farseret unghane

Tilbehør til hovedretten: (Inkluderet)

Grøntsagstærte
Tomatsalat
Broccolisalat
Stegte grøntsager fra egne marker

Vælg 2 desserter på buffet: (Inkl. frugt)

Bagt æbletærte med creme fraiche
Chokolademousse med råsyltede bær
Tiramisu
Citronfromage

Eller vælg:

Svostrup kros islagkage med bær & flødeskum

Pris pr. couvert ekskl. drikkevarer

398,- kr.

Pris pr. couvert inkl. drikkevarer*

788,- kr.

Tilkøb:

Ostebræt med 3 slags oste & tilbehør

78,- kr.

*Øl, vin & vand ad libitum i 6 timer. Herefter bar med øl, vin og vand efter forbrug el. forlæng ad libitum til 75,- kr. pr. inviteret gæst pr. time.

SAMMENSÆT DIN EGEN MENU

MIN 2. RETTER

HOVEDRETTER

Lammekølle med persille & hvidløg, kroens kartoffel & lammesky

kr. 238,-

Farseret unghane serveret med årstidens grønt
Pommes Risolles samt Sauce Supreme

kr. 228,-

Gammeldaws oksesteg med brunede perleløg, tyttebær & skysauce

kr. 235,-

Kalvefilet med årstidens grøntsager, kroens kartoffel & rødvinssauce

kr. 278,-

Kalvesteg stegt som vildt med waldorfsalat, surt, sødt & vildtsauce

kr. 235,-

Krondyrfilet med årstidens grøntsager, kroens kartoffel & timiansauce

kr. 295,-

Natmad

Kro Anes frikadeller med kold kartoffelsalat

kr. 98,-

Pølsebord med flûtes & diverse tilbehør

kr. 118,-

Byg-selv hotdogs (3 stk. pr. person)

kr. 98,-

Flødelegeret aspargessuppe med kødboller

kr. 88,-

Pramdragersuppe

kr. 88,-

Drikkevarer ad libitum*

kr. 450,-

SUPPER

Fransk løgsuppe med ostecroutons

kr. 98,-

Hummerbisque

kr. 128,-

Årstidens cremesuppe

kr. 98,-

FORRETTER/ MELLEMRETTER

2 tarteletter med høns i asparges

kr. 98,-

Lakseroulade med ørredmousse

kr. 118,-

Rejecocktail

kr. 125,-

Fiskesymfoni

kr. 125,-

Serranoskinke med persillepesto

kr. 98,-

DESSERTER

Vaniljeis med chokolade serveret med årstidens frugt

kr. 108,-

Mazarinkage med chokolademousse & råsyltede bær

kr. 108,-

Pære Belle Helene med vaniljeis

kr. 108,-

Dessertdrøm - et udvalg af kroens desserter

kr. 135,-

Ostebræt med 3 slags ost & tilbehør

kr. 108,-

*Øl, vin & vand ad libitum i 6 timer. Herefter bar med øl, vin og vand efter forbrug el. forlæng ad libitum til 75,- kr. pr. inviteret gæst pr. time.

​Selskaber over 30 personer

SELSKABER OVER 30 PERSONER

PRAKTISK INFORMATION VED BESTILLING AF SELSKABER:

KRO ANES FEST MIDDAG

​SVOSTRUPS GÆSTEBUD

​I SVOSTRUP SKULLE ​DER VÆRE GILDE

GALLA I DEN ​GAMLE LADE

​KRO ANES BUFFET

SAMMENSÆT DIN EGEN MENU

HOVEDRETTER

Natmad

SUPPER

FORRETTER/ MELLEMRETTER​

DESSERTER

Selskaber over 30 personer

SVOSTRUPS GÆSTEBUD

I SVOSTRUP SKULLE
DER VÆRE GILDE

GALLA I DEN
GAMLE LADE

KRO ANES BUFFET

FORRETTER/ MELLEMRETTER