AFTEN ​
KL. 17-21

Forretter

Tartelet
1 stk. tartelet med høns i asparges

kr. 85,-

Charcuteri fra PølseMageriet

Specialiteter fra PølseMageriet serveret med Aioli, cornichoner & hjemmelavet sennep

kr. 110,-

Hovedretter

Pramdragergryde (portionsanrettet)

Mørbradstykker i cremet flødepaprika sauce med champignoner
serveret med dybstegte kartofler & sprød bacon

kr. 170,-

​Ad libitum serveret i klassiske krogryder +kr. 50,-

Wienerschnitzel

Paneret kalveinderlår serveret med pommes sauté, dampede ærter & smørsauce

kr. 195,-

Stegt flæsk

8 skiver tørstegt flæsk som vores Kro Ane lavede den med æble-/peberrodskompot, hvide kartofler & persille sovs

kr. 190,-

Kalvespidsbryst
Letsaltet kogt kalvespidsbryst, serveret med grønt, hvide kartofler,
samt flødepeberrodssovs

kr. 185,- kr.

Stjerneskud

2 håndpanerede rødspættefileter, anrettet på smørristet brød med salat, asparges, rejer & laks, samt hjemmerørt dressing á part
kr. 180,-

Dagens fisk

Spørg Jeres tjener for mere information

kr. 225,-

Dagens vegetar

Spørg Jeres tjener for mere information
kr. 190,-

Ved 8 personer og derover, skal menuen forudbestilles.

kroens 3 retters sæsonmenU
​Gældende t.o.m. 31/8 2021

Fiskesymfoni
Et udvalg af fisk & skaldyr serveret med sprød salat 

​á 95,- kr. 

**

Langtidsstegt dansk kalvefilet serveret grøntsager fra egne marker, små stegte kartofler og bearnaisecreme
​á 205,- kr. 

**

Kroens desserttallerken
​á 95,- kr. 

2 retter - 288,- kr. 

3 retter - 338,- kr. 

Kroens Suppe-Steg-Is menu

Rejecocktail
​á 95,- kr. 

***

Kalvesteg stegt  ​som vildt serveret med waldorfsalat, surt, sødt og vildtsauce

á 205,- kr. 

***

Svostrups regnbueis

á 95,- kr. 

2 retter - 288,- kr. 

3 retter - 338,- kr. 

DESSERTER

Chokoladebrownie
​serveret med solbærgelé, vaniljeiscreme & knas
​kr. 95,-​

Lune pandekager med kroens is

kr. 95,- 

Kromandens Istårn
Parfait på årstidens bær samt vanilje
kr. 120,- kr. 


Børneretter

​t.o.m. 12 år​

​Fiskefilet med fritter
​kr. 75,-

Kyllingnuggets med fritter

kr. 65,-

Alle vores hovedretter kan laves i ½ størrelse til børn
​kr. 100,- kr.

Om firmaet

Vi vil gerne skabe en nostalgisk stemning af gamle dage, af fortidens livskvalitet.

En oplevelsesferie er her at gå rundt og se alle fortidens minder, de gamle bygninger & nyde den levende & smukke natur.

Svostrup Kro: Se Fødevarestyrelsens smileyrapport.

Kontakt os

Svostrup Kro A/S

​​Svostrupvej 58, 8600 Silkeborg

Klik her for rutevejledning

Telefon: 8687 7004

E-mail: svostrup@svostrup-kro.dk