8687 7004

Send mail

Book ophold

AFTENkort - fra ​ KL. 17-21

​

​

Ved spørgsmål til fødevareallergier beder vi jer ringe på tlf. 86877004

*​Fra 10 til 20 personer, beder vi jer fremsende ønsket menu senest 3 dage før ankomst - I bedes begrænse jer til max 3 forskellige retter  med undtagelse af børneretter

Forretter

Tartelet​

1 stk. stor friskbagt tartelet med høns i asparges

kr. 95,-​

Rejecocktail​
​Klassisk rejecocktail med håndpillede koldtvandsrejer serveret med hjemmerørt dressing a part samt brød og smør

kr. 135,-​

Soupe du Jour
​serveret med brød & smør

kr. 125,-​

Sæsonmenu forret

se Kroens 3 retters sæsonmenu

kr. 135,-​

Rødbeder
​(Vegansk & tilberedt af gluten- og laktosefri produkter)
​Carpaccio af rødbeder fra Blakgården med fritterede kapers, vinagrette
​& sprøde salater
​

kr. 125,-​

HOVEDRETTER

Pramdragergryde

Mørbradstykker i cremet flødepaprika sauce med champignoner serveret med stegte kartofler & sprød bacon serveret i klassiske krogryder

​

kr. 225,-​

Wienerschnitzel ​
​Håndpaneret kalveinderlår serveret med pommes sauté, dampede ærter & smørsauce

​

kr. 245,-​

Stegt flæsk​

8 skiver tørstegt flæsk som vores Kro Ane lavede den med æble-/peberrodskompot, hvide kartofler & persille sovs

​

kr. 205,-​

Stjerneskud a la Svostrup
​(siden 1981)​
​2 håndpanerede rødspættefileter, anrettet på smørristet brød med salat, asparges & håndpillede rejer, samt hjemmerørt dressing á part

​

kr. 205,-​

Dagens fisk

Spørg Jeres tjener for mere information

​

kr. 275,-​

Pramdragere i køkkenhaven
​(Vegansk & tilberedt af gluten- og laktosefri produkter)

​Paprikagryde med fyld af grøntsager & toppet med sprøde rodfrugtchips.
​Serveret med stegte kartofler

​

kr. 225,-​

Sæsonmenu hovedret

se Kroens 3 retters sæsonmenu​

kr. 255,-​

Tarteletter
​3 store friskbagte tarteletter med høns i asparges​

kr. 215,-​

KROENS sæsonMENU

Gældende fra 4. juni 2025​

Gazpacho - kold letkrydret tomatsuppe
​serveret med pisket cremé fraiche & sprøde chips af Vesterhavsost

***

Langtidsstegt oksefilet

garneret med sauté af sommerens grøntsager, nye kartofler med løvstikkesmør & sauce Demi Glace

​***

Frisk sommerrødgrød anrettet i marengs,  toppet med vaniljeiscreme & koraltuille

​2 retter - 335,- kr.​

3 retter - 415,- kr.

4 eller 5 retters menu er muligt ved direkte henvendelse​​​​​​

DESSERTER

Lune pandekager​ 

serveret med Svostrups regnbueis

kr. 115,-​

​Svostrups regnbueis​
​​Jordbær-, vanilje- & chokoladeparfait serveret med frisk frugt & flødeskum

kr. 115,-​

Kroens desserttallerken

Et udvalg af kroens desserter​

kr. 145,-​

Sæsonmenu dessert

se Kroens 3 retters sæsonmenu

kr. 115,-​

Lun æblecrumble
(Vegansk & tilberedt af gluten- og laktosefri produkter)

​serveret med kokosis

kr. 135,-​

BØRN T.O.M 12 år​

​Fiskefilet med fritter

kr. 125,-​

Kyllingnuggets med fritter

kr. 125,-​

Alle vores hovedretter kan laves
​i ½ størrelse til børn

​

kr. 135,-​

Den grønne menu

​Menuen er vegansk & tilberedt af gluten- og laktosefri produkter

​

Gældende fra 1. oktober 2024

Carpaccio af rødbeder fra Blakgården med fritterede kapers, vinagrette & sprøde salater
​***

Pramdragere i køkkenhaven
​Paprikagryde med fyld af grøntsager & toppet med sprøde rodfrugtchips.
​Serveret med stegte kartofler

***

Lun æblecrumble serveret med kokosis

​2 retter - 345,- kr.

​3 retter - 415,- kr.

Vinmenu 3 gl. - 295,- kr.

Retterne kan også købes individuelt​

Alle vore priser er med forbehold for prisændringer fra vores leverandører​​​​ og bliver opdateret løbende​

Der tages forbehold for ændringer i menuen i forbindelse med særarrangementer, som findes under Mærkedage - SVOSTRUP KRO A/S (svostrup-kro.dk).

Om firmaet

Vi vil gerne skabe en nostalgisk stemning af gamle dage, af fortidens livskvalitet.

​

En oplevelsesferie er her at gå rundt og se alle fortidens minder, de gamle bygninger & nyde den levende & smukke natur.

​

Svostrup Kro: Se Fødevarestyrelsens smileyrapport.

Hvad kan vi hjælpe dig med?

Om ophold på kroen

Selskaber på kroen

Vores værelser

Om restauranten​

​Handelsbetingelser

Kroens historie

Køb gavekort

Billeder af kroen

Kontakt Svostrup kro

Kontakt os

Svostrup Kro A/S

​​Svostrupvej 58, 8600 Silkeborg

Klik her for rutevejledning

​

Telefon: 8687 7004​

E-mail: svostrup@svostrup-kro.dk