AFTEN ​
KL. 17-21

Forretter

Tartelet

1 stk. tartelet med høns i asparges

85,- kr.

Rejecocktail

Klassisk rejecocktail med håndpillede koldtvandsrejer
serveret med hjemmerørt dressing a part samt brød og smør

95,- kr.

Sæsonmenu forret

95,- kr. ​

Hovedretter

Pramdragergryde

Mørbradstykker i cremet flødepaprika sauce med champignoner
serveret med dybstegte kartofler & sprød bacon serveret i klassiske krogryder

kr. 200,-

Wienerschnitzel

Paneret kalveinderlår serveret med pommes sauté, dampede ærter & smørsauce

kr. 195,-

Stegt flæsk

8 skiver tørstegt flæsk som vores Kro Ane lavede den med æble-/peberrodskompot, hvide kartofler & persille sovs

kr. 190,-

Kroens Stjerneskud

2 håndpanerede rødspættefileter, anrettet på smørristet brød med salat, asparges, rejer & laks, samt hjemmerørt dressing á part
kr. 180,-

Dagens fisk

Spørg Jeres tjener for mere information

kr. 225,-

Dagens vegetar

Spørg Jeres tjener for mere information
kr. 190,-

Helstegt ribeye af dansk ungkvæg
serveret med ærtefranchaise, Pommes Hasselback & pebersauce

kr. 265,-

Sæsonmenu hovedret

205,- kr. ​

Ved 10 personer og derover, skal menuen forudbestilles senest dagen før kl. 12.00

DESSERTER

Lune pandekager

serveret med Kroens is
95,- kr.

Svostrups regnbueis
Jordbær-, chokolade- & vaniljeis serveret med årstidens frugt
95,- kr.

Sæsonmenu dessert

95,- kr. ​

Børneretter

​t.o.m. 12 år​

​Fiskefilet med fritter
​kr. 100,-

Kyllingnuggets med fritter

kr. 100,-

Alle vores hovedretter kan laves i ½ størrelse til børn
​kr. 100,- kr.

KRoens 3 retters sæsonmenu

Gældende t.o.m. 23. maj 2022

​Stenbiderrogn med blinis & creme fraiche

​​(vi tager forbehold for at stenbiderrognens sæson kan udløbe, og forretten vil i såfald blive udskiftet)

***

Perlehønebryst

serveret med forårsgrønt, kroens kartoffel & sauce espagnol

***

Bagte rabarber med kokoscrumble serveret med vaniljeiscreme

​2 retter - 288,- kr.

​3 retter - 338,- kr.

Vinmenu 3 gl. - 255,- kr.

(Retterne kan også købes enkeltvis)

Gældende fra 24. maj 2022

​Fiskesymfoni - et udvalg af fisk & skaldyr, serveret med sprød salat

***

Langtidsstegt filet af Gastrokalv serveret med grønt fra egne marker, kroens kartoffel & kalveglace

***

Creme brûllée med polynesisk vanilje serveret med jordbæris

2 retter - 288,- kr.

​3 retter - 338,- kr.

Vinmenu 3 gl. - 255,- kr.

(Retterne kan også købes enkeltvis)

Kroens suppe, steg & is menu

(skal forudbestilles senest  dagen før inden kl. 12:00)

Minimum 10 personer​

Rejecocktail

***

Kalvestegt stegt som vildt serveret med waldorfsalat, surt, sødt & vildtsauce

***

Citronfromage med flødeskum

3 retter - 338,- kr. 

Alle vore priser er med forbehold for prisændringer fra vores leverandører​

Om firmaet

Vi vil gerne skabe en nostalgisk stemning af gamle dage, af fortidens livskvalitet.

En oplevelsesferie er her at gå rundt og se alle fortidens minder, de gamle bygninger & nyde den levende & smukke natur.

Svostrup Kro: Se Fødevarestyrelsens smileyrapport.

Kontakt os

Svostrup Kro A/S

​​Svostrupvej 58, 8600 Silkeborg

Klik her for rutevejledning

Telefon: 8687 7004

E-mail: svostrup@svostrup-kro.dk