8687 7004

Send mail

Book ophold

AFTENkort - fra ​ KL. 17-21

​

​

Ved spørgsmål til fødevareallergier beder vi jer ringe på tlf. 86877004

*​Fra 10 til 20 personer, beder vi jer fremsende ønsket menu senest 3 dage før ankomst - I bedes begrænse jer til max 3 forskellige retter  med undtagelse af børneretter

Forretter

Tartelet​

1 stk. stor friskbagt tartelet med høns i asparges

kr. 95,-​

Rejecocktail​
​Klassisk rejecocktail med håndpillede koldtvandsrejer serveret med hjemmerørt dressing a part samt brød og smør

kr. 135,-​

Soupe du Jour
​serveret med brød & smør

kr. 125,-​

Sæsonmenu forret

se Kroens 3 retters sæsonmenu

kr. 135,-​

Rødbeder
​(Vegansk & tilberedt af gluten- og laktosefri produkter)
​Carpaccio af rødbeder fra Blakgården med fritterede kapers, vinagrette
​& sprøde salater
​

kr. 125,-​

HOVEDRETTER

Pramdragergryde

Mørbradstykker i cremet flødepaprika sauce med champignoner serveret med stegte kartofler & sprød bacon serveret i klassiske krogryder

​

kr. 225,-​

Wienerschnitzel ​
​Håndpaneret kalveinderlår serveret med pommes sauté, dampede ærter & smørsauce

​

kr. 245,-​

Stegt flæsk​

8 skiver tørstegt flæsk som vores Kro Ane lavede den med æble-/peberrodskompot, hvide kartofler & persille sovs

​

kr. 205,-​

Stjerneskud a la Svostrup
​(siden 1981)​
​2 håndpanerede rødspættefileter, anrettet på smørristet brød med salat, asparges & håndpillede rejer, samt hjemmerørt dressing á part

​

kr. 205,-​

Dagens fisk

​med årstidens grønt, kartofler & sauce

kr. 275,-​

Pramdragere i køkkenhaven
​(Vegansk & tilberedt af gluten- og laktosefri produkter)

​Paprikagryde med fyld af grøntsager & toppet med sprøde rodfrugtchips.
​Serveret med stegte kartofler

​

kr. 225,-​

Sæsonmenu hovedret

se Kroens 3 retters sæsonmenu​

kr. 255,-​

Tarteletter
​3 store friskbagte tarteletter med høns i asparges​

kr. 215,-​

KROENS sæsonMENU

Husk, at vi dyrker størstedelen af vores grøntsager på markerne i Sminge og får leveret varer fra lokale producenter for så vidt det er muligt.
​Derfor er vores sæsonmenu også altid med forbehold for ændringer fra dag til dag afhængig af vores leverandører.

Gældende fra 1. oktober t.o.m. 13. november 2025

Terrine af hvid fisk på små salater
​serveret med røget mayonnaise, crudité af radiser & puffede skaldyr
​***
​Rosastegt dyreryg på en bund af blancherede rosenkål vendt med
​frisk citron & tyttebær. Hertil cremet vildtragout i en sprød
​kurv af filodej & pommes Fondant. Á part vildtsauce

***​
​Gateau Marcel, en kraftfuld chokoladebund med chokolademousse,
​serveret med pistacieiscreme & råsyltede efterårsbær.

​2 retter - 335,- kr.​

3 retter - 415,- kr.

4 retter - 495,- kr.
​5 retters menu er muligt

​ved direkte henvendelse​​​​​​​​​

Der er også mulighed for tilkøb af vinmenu fra 200,- kr. pr. person​

Gældende fra 14. november til 21. december 2025​

Se vores julemenuer her

DESSERTER

Lune pandekager​ 

serveret med Svostrups regnbueis

kr. 115,-​

​Svostrups regnbueis​
​​Jordbær-, vanilje- & chokoladeparfait serveret med frisk frugt & flødeskum

kr. 115,-​

Kroens desserttallerken

Et udvalg af kroens desserter​

kr. 145,-​

Sæsonmenu dessert

se Kroens 3 retters sæsonmenu

kr. 115,-​

Lun æblecrumble
(Vegansk & tilberedt af gluten- og laktosefri produkter)

​serveret med kokosis

kr. 135,-​

BØRN T.O.M 12 år​

​Fiskefilet med fritter

kr. 125,-​

Kyllingnuggets med fritter

kr. 125,-​

Alle vores hovedretter kan laves
​i ½ størrelse til børn

​

kr. 135,-​

Den grønne menu

​Menuen er vegansk & tilberedt af gluten- og laktosefri produkter

​

Gældende fra 1. oktober 2024

Carpaccio af rødbeder fra Blakgården med fritterede kapers, vinagrette & sprøde salater
​***

Pramdragere i køkkenhaven
​Paprikagryde med fyld af grøntsager & toppet med sprøde rodfrugtchips.
​Serveret med stegte kartofler

***

Lun æblecrumble serveret med kokosis

​2 retter - 345,- kr.

​3 retter - 415,- kr.

Vinmenu 3 gl. - 295,- kr.

Retterne kan også købes individuelt​

Alle vore priser er med forbehold for prisændringer fra vores leverandører​​​​ og bliver opdateret løbende​

Der tages forbehold for ændringer i menuen i forbindelse med særarrangementer, som findes under Mærkedage - SVOSTRUP KRO A/S (svostrup-kro.dk).

Om firmaet

Vi vil gerne skabe en nostalgisk stemning af gamle dage, af fortidens livskvalitet.

​

En oplevelsesferie er her at gå rundt og se alle fortidens minder, de gamle bygninger & nyde den levende & smukke natur.

​

Svostrup Kro: Se Fødevarestyrelsens smileyrapport.

Hvad kan vi hjælpe dig med?

Om ophold på kroen

Selskaber på kroen

Vores værelser

Om restauranten​

​Handelsbetingelser

Kroens historie

Køb gavekort

Billeder af kroen

Kontakt Svostrup kro

Kontakt os

Svostrup Kro A/S

​​Svostrupvej 58, 8600 Silkeborg

Klik her for rutevejledning

​

Telefon: 8687 7004​

E-mail: svostrup@svostrup-kro.dk