AFTENkort - fra ​ KL. 17-21

Der tages forbehold for ændringer i menuen i forbindelse med særarrangementer, som findes under Mærkedage - SVOSTRUP KRO A/S (svostrup-kro.dk).

Alle vore priser er med forbehold for prisændringer fra vores leverandører​​​​

Forretter

TarteletG L

1 stk. stor friskbagt tartelet med høns i asparges

kr. 95,-​

RejecocktailG (F*) L (F*) S
Klassisk rejecocktail med håndpillede koldtvandsrejer serveret med hjemmerørt dressing a part samt brød og smør

kr. 125,-​

Dagens suppe G L
Spørg Jeres tjener for mere information

kr. 115,-​

Sæsonmenu forret

kr. 125,-​

HOVEDRETTER

Pramdragergryde G(F*) L(F*)

Mørbradstykker i cremet flødepaprika sauce med champignoner serveret med dybstegte kartofler & sprød bacon serveret i klassiske krogryder

kr. 215,-​

Wienerschnitzel G(F*) L(F*) Æ(F*)

Håndpaneret kalveinderlår serveret med pommes sauté, dampede ærter & smørsauce

kr. 235,-​

Stegt flæskG(F*) L

8 skiver tørstegt flæsk som vores Kro Ane lavede den med æble-/peberrodskompot, hvide kartofler & persille sovs

kr. 195,-​

Kroens stjerneskud G L(F*) S(F*) Æ

2 håndpanerede rødspættefileter, anrettet på smørristet brød med salat, asparges, rejer & færøsk laks, samt hjemmerørt dressing á part

kr. 195,-​

Dagens fisk

Spørg Jeres tjener for mere information

kr. 265,-​

Dagens vegetar

Spørg Jeres tjener for mere information

kr. 195,-​

Sæsonmenu hovedret

kr. 245,-​

Bøf af dansk Ribeye​G L(F*)  T.O.M. 13. juni 2024

hertil serveres skovens svampe, pommes Rissolles & Madagaskarpebersauce

kr. 285,-

KROENS 3 RETTERS MENU

Vi gør opmærksom på, at vores 3 retters menu kun kan laves fri for visse allergener efter køkkenets valg og ved forudbestilling senest 2 dage før.

Gældende fra 3. maj t.o.m. 13. juni 2024​

Danske asparges pompadour med Rømø rejer

***

Skindstegt perlehønebryst
garneret med forårets spæde grøntsager.
Á part danske kartofler & sauce Supreme

***

Klassisk cheesecake med sprød kiksebund & jordbærgelé​

2 retter - 325,- kr.

​3 retter - 385,- kr.

Vinmenu 3 gl. - 275,- kr.

Gældende fra 14. juni t.o.m. 30. august (med forbehold)
Fiskesymfoni – et udvalg af sæsonens fisk & skaldyr tilberedt på bedste vis akkompagneret af små salater og urtedressing
​***

Langtidsstegt dansk kalveculotte
garneret med sommerens bedste grøntsager
Á part dagens kartoffel & sauce Madeira
​***

Danske sommerbær i trængsel

2 retter - 325,- kr.

​3 retter - 385,- kr.

Vinmenu 3 gl. - 275,- kr.

DESSERTER

Lune pandekagerG L Æ N(F*)

serveret med Svostrups regnbueis

kr. 105,-​

​Svostrups RegnbueisL Æ N
Jordbær-, vanilje- & chokoladeparfait serveret med frisk frugt & flødeskum

kr. 105,-​

Dessertdrøm G L Æ N

Et udvalg af kroens desserter

kr. 135,-​

Sæsonmenu dessert

kr. 105,-​

BØRN T.O.M 12 år​

​Fiskefilet med fritter G Æ

kr. 125,-​

Kyllingnuggets med fritter G L

kr. 125,-​

Alle vores hovedretter kan laves
​i ½ størrelse til børn

kr. 125,-​

Symbolforklaring:  
G indeholder gluten   L indeholder laktose  S indeholder skaldyr   Æ indeholder æg   N indeholder nødder   F* kan laves fri for allergener​​ ved forudbestilling senest 2 dage før ankomst

*Fra 10 til 20 personer, beder vi jer fremsende ønsket menu senest 3 dage før ankomst - I bedes begrænse jer til max 3 forskellige forretter, hovedretter og desserter med undtagelse af evt. fødevareallergier

Om firmaet

Vi vil gerne skabe en nostalgisk stemning af gamle dage, af fortidens livskvalitet.

En oplevelsesferie er her at gå rundt og se alle fortidens minder, de gamle bygninger & nyde den levende & smukke natur.

Svostrup Kro: Se Fødevarestyrelsens smileyrapport.

Kontakt os

Svostrup Kro A/S

​​Svostrupvej 58, 8600 Silkeborg

Klik her for rutevejledning

Telefon: 8687 7004

E-mail: svostrup@svostrup-kro.dk