Symbolforklaring:   G indeholder gluten      L indeholder laktose      S indeholder skaldyr      Æ indeholder æg      N indeholder nødder     
F* kan laves fri for allergener​​ ved forudbestilling senest 2 dage før ankomst

AFTEN ​
KL. 17-21

Der tages forbehold for ændringer i menuen i forbindelse med særarrangementer, som findes under Mærkedage - SVOSTRUP KRO A/S (svostrup-kro.dk)

Forretter

Tartelet G   L

1 stk. stor friskbagt tartelet med høns i asparges

kr. 95,-

Rejecocktail  G (F*)  L (F*)  S
Klassisk rejecocktail med håndpillede koldtvandsrejer
serveret med hjemmerørt dressing a part samt brød og smør

125,- kr.

Fransk Løgsuppe G(F*)   L(F*)
Serveret klassisk med ostecroutons

115,- kr.

Sæsonmenu forret

kr. 125,-

Hovedretter

Pramdragergryde G(F*)   L(F*)

Mørbradstykker i cremet flødepaprika sauce med champignoner
serveret med dybstegte kartofler & sprød bacon serveret i klassiske krogryder

kr. 215,-

Wienerschnitzel G(F*)   L(F*)   Æ(F*)

Håndpaneret kalveinderlår serveret med pommes sauté, dampede ærter & smørsauce

kr. 235,-

Stegt flæsk G(F*)   L  

8 skiver tørstegt flæsk som vores Kro Ane lavede den med æble-/peberrodskompot, hvide kartofler & persille sovs

kr. 195,-

Kroens stjerneskud G   L(F*)   S(F*)   Æ

2 håndpanerede rødspættefileter, anrettet på smørristet brød med salat, asparges, rejer & færøsk laks, samt hjemmerørt dressing á part
kr. 195,-

Dagens fisk

Spørg Jeres tjener for mere information

kr. 265,-

Dagens vegetar

Spørg Jeres tjener for mere information
kr. 195,-

Bøf af dansk Ribeye
Serveret med skovens svampe, pommes Rissolles & Madagaskarpebersauce G  L  F*

kr. 285,-

Sæsonmenu hovedret

kr. 245,-

Fra 10 til 20 personer, beder vi jer fremsende ønsket menu senest 3 dage før ankomst - I bedes begrænse jer til max 3 forskellige forretter, hovedretter og desserter med undtagelse af evt. fødevareallergier.

KRoens 3 retters menu

Vi gør opmærksom på, at vores 3 retters menu kun kan laves fri for visse allergener efter køkkenets valg og ved forudbestilling senest 2 dage før.​

Gældende t.o.m. 1. marts 2024

Hummerbisque tilsmagt med cognac
​serveret med jomfruhummerhaler

***

Ballotine af dansk skovkylling fra Blakgaarden i Sminge

Serveret med årstidens grønt tilberedt på bedste vis

Hertil Pommes Rissolles & Hønsefumé

***

Pære Belle Helene

Vaniljepocheret pære med lun chokoladesauce & vaniljeiscreme

​2 retter - 325,- kr.

​3 retter - 385,- kr.

Vinmenu 3 gl. - 275,- kr.

(Retterne kan også købes enkeltvis)

DESSERTER

Lune pandekager  G   L   Æ  N(F*)

serveret med Svostrups regnbueis
kr. 105,-

​Svostrups Regnbueis  L   Æ   N
Jordbær-, vanilje- & chokoladeparfait serveret med frisk frugt & flødeskum
​kr. 105,-

Dessertdrøm L   N  Æ
Et udvalg af kroens desserter

135,- kr.

Sæsonmenu dessert

kr. 105,-

Børneretter

​t.o.m. 12 år​

​Fiskefilet med fritter   G   Æ
​kr. 125,-

Kyllingnuggets med fritter    G   L

kr. 125,-

Alle vores hovedretter kan laves i ½ størrelse til børn

​kr. 125,- kr.​

Alle vore priser er med forbehold for prisændringer fra vores leverandører​

Om firmaet

Vi vil gerne skabe en nostalgisk stemning af gamle dage, af fortidens livskvalitet.

En oplevelsesferie er her at gå rundt og se alle fortidens minder, de gamle bygninger & nyde den levende & smukke natur.

Svostrup Kro: Se Fødevarestyrelsens smileyrapport.

Kontakt os

Svostrup Kro A/S

​​Svostrupvej 58, 8600 Silkeborg

Klik her for rutevejledning

Telefon: 8687 7004

E-mail: svostrup@svostrup-kro.dk