​INFO

ÅBNINGSTIDER

16/01 - kl. 12.00-19.00

17/01 - kl. 12.00-19.00

18/01 - LUKKET
​(Receptionens telefon er åben fra kl. 10.00 til 14.00)

19/01 - LUKKET
​(Receptionens telefon er åben fra kl. 10.00 til 14.00)

20/01 - LUKKET
(Receptionens telefon er åben fra kl. 10.00 til 14.00)

21/01 - kl. 12.00-19.00

22/01 - kl. 12.00-19.00

23/01 - kl. 12.00-19.00

24/01 - kl. 12.00-19.00

DAGENS RET

16/01

​Farseret bryst af Blakgaard kylling, serveret med grønt fra vor egne marker, pommes rissoles & suprême sauce 

17/01

​Kalvesteg stegt som vildt, hertil tyttebær, hvide kartofler, skysovs & waldorfsalat
​21/01

Mere information følger

22/01

Mere information følger 

23/01

Mere information følger

24/01
​Mere information følger

Dagens ret: 125,- kr.
​Familydeal (2 voksne+2 børn): 400,- kr.

Kære Gæster

Kroen holder lukket for alle spisende gæster i restauranten, samt for alle overnattende gæster på værelserne. Vi håber, at vi igen kan servicere jer i kroens små stuer fra den 7. februar 2021.

Det glædelige er, at vi vil kokkerere klassiske  kroretter til take-away torsdag t.o.m søndag, så I ikke kommer til at mangle smag, smør og smil

Receptionen vil dagligt være åben fra kl. 10:00 til 14.00

Vi vil løbende holde jer opdateret på hjemmesiden og Facebook.

Fra alle os på den lille kro

#UdødeligeSvostrupKro

Kroens take-away menu​​

Frokost Kl.  12.00-15.00

Kroens Stjerneskud

2 panerede- og smørstegte rødspættefileter, anrettet på smørristet brød med salat, asparges, rejer & laks, samt hjemmerørt dressing á part

kr. 150,-

Gammeldaws biksemad

Serveret med spejlæg, syltede rødbeder & hjemmebagt rugbrød

kr. 150,-

Smørrebrød

Vælg mellem:

Æg & Rejer - Fiskefilet - Roastbeef - Hønsesalat - Hvide sild m/ karrysalat

1 stk. - kr. 65,- 2 stk. - kr. 100,-

Kroens frokostplatte
​(Fisk-pålæg-ost-sødt)
kr. 125,-

EN HYGGELIG KAFFETÅR

Kroens kringle

med æbler & marcipan

kr. 40,-

Gl. daws æblekage

med flødeskum & makroner

kr. 40,-

Citronfromage

med flødeskum
​kr. 40,-

Hjemmebagt kransekagetop

kr. 30,-

Kaffe/the

kr. 20,-

Varm kakao med flødeskum

kr. 30,-

Aften Kl. 17-19

FORRETTER

Tartelet
​1 stk. tartelet med høns i asparges

kr. 85,-

Charcuteri fra PølseMageriet

Specialiteter fra PølseMageriet serveret med aioli, cornichoner & hjemmelavet sennep

kr. 110,-

Rejecocktail
​Klassisk rejecocktail serveret med hjemmerørt dressing á part

kr. 110,-

HOVEDRETTER

​Pramdragergryde

Mørbradstykker i cremet flødepaprika sauce med champignoner
serveret med dybstegte kartofler & sprød bacon

kr. 170,-

Wienerschnitzel

Paneret kalveinderlår serveret med pommes sauté, dampede ærter & smørsauce

kr. 190,-

Stegt flæsk

8 skiver tørstegt flæsk som vores Kro Ane lavede den med æble-/peberrodskompot, hvide kartofler & persillesovs

kr. 180,-

Kalvespidsbryst
Letsaltet kogt kalvespidsbryst, serveret med grønt, hvide kartofler, samt flødepeberrodssovs

kr. 180,- kr.

Stjerneskud

2 panerede- & smørstegte rødspættefileter, anrettet på smørristet brød med salat, asparges, rejer & laks, samt hjemmerørt dressing á part
kr. 180,-

Dagens vegetar

Ring gerne for mere information
kr. 180,-

Bøf af dansk kalvefilet

Serveret med pommes frites & kold bearnaisecreme

kr. 295,-

​​

DESSERTER

​Pandekage med is
kr. 88,-

Istårn

kr. 120,-

Regnbueis

kr. 65,-

​KROENS 3 Retters menu

 ​Kun fredag & lørdag aften

(laves færdig hjemme)

Graved laks på toast m. salat & rævesovs. 

**

Langtidsstegt kalvefilet med stegte rodfrugter, pommes rissollés & pebersovs. 

**

Kroens dessert eventyr

 

kr. 295,-

Børnemenuer Kl. 12-19​

​Fiskefilet med fritter

​kr. 65,-

Kyllingnuggets med fritter

kr. 65,-

Alle vores hovedretter kan laves i ½ størrelse til børn
​kr. 100,-

Om firmaet

Vi vil gerne skabe en nostalgisk stemning af gamle dage, af fortidens livskvalitet.

En oplevelsesferie er her at gå rundt og se alle fortidens minder, de gamle bygninger & nyde den levende & smukke natur.

Svostrup Kro: Se Fødevarestyrelsens smileyrapport.

​Skovbakken: ​ Se Fødevarestyrelsens smileyrapport

Kontakt os

Svostrup Kro A/S

​​Svostrupvej 58, 8600 Silkeborg

Klik her for rutevejledning

Telefon: 8687 7004

E-mail: svostrup@svostrup-kro.dk