​Frokost

Rejecocktail

med håndpillede søkogte rejer fra Skagen & hjemmerørt dressing

kr. 98,-

Sildekrukker

Marinerede-, krydder- og stegte sild, serveret med karrysalat, rå løg, capers, krydderfedt & hjemmebagt brød

kr. 108,-

Kroens Stjerneskud

2 panerede- og smørstegte rødspættefileter, anrettet på smørristet brød med salat, asparges, rejer & laks, samt hjemmerørt dressing á part

kr. 149,-

Pariserbøf

Serveret med rå løg, høvlet peberrod, syltede rødbeder, capers & rå æggeblomme

kr. 149,-

Gammeldaws biksemad

Serveret med spejlæg, syltede rødbeder & hjemmebagt rugbrød

kr. 99,-

Tilkøb: Sauce bearnaise 30,- kr. 

Æggekage

Serveret som i gamle dage med stegt bacon, syltede rødbeder, sennep & hjemmebagt rugbrød

(min. 25 minutters ventetid)

kr. 124,-

Pramdragergryde (Portionsanrettet)

Svinemørbrad i cremet flødepaprikasauce med champignon, serveret med dybstegte kartofler & sprød bacon

kr. 178,-

Kroens Juleanretning (Gældende t.o.m. 21. december 2019)

Hvide sild & tomatsild med karrysalat, ½ æg med rejer & mayonnaise,

røget laks med dildcreme, stegt fiskefilet & hjemmerørt grov remoulade.

Derudover ribbensteg med rødkål, medister med grønlangkål

samt ost med rugkiks og ris a la mande med kirsebærsauce

​(Skal bestilles til hele bordet fra 2-12 personer)

275,- kr. pr. person

DET SMURTE BRØD

Smørrebrød

Vælg mellem: Æg & Rejer, Fiskefilet el. Roastbeef

kr. 55,-

Franskbrød

med ost eller rullepølse

kr. 45,-

Franskbrød

med rejer

kr. 100,-

Gamle Ole

Serveret med hjemmebagt rugbrød, krydderfedt, rå løg & sky

kr. 72,-

Menuen kan bestilles fra 12.00-16.30

Ved 8 personer og derover, skal maden forudbestilles, så vi undgår for meget ventetid

EN HYGGELIG KAFFETÅR

Kroens Lune Kringle

med æbler & marcipan

kr. 45,-

Æblerov

Hjemmelavet æblekage med flødeskum & makroner

kr. 45,-

Flødeskumslagkage

med creme & syltetøj

kr. 55,-

Hjemmebagt Kransekagetop

kr. 28,-

Kaffe eller The

Serveres i kande

kr. 39,- per person

Varm Kakao

Serveres i kop med flødeskum

kr. 45,- 

​Svostrup Kro A/S

CVR: 30541170

Svostrupvej 58

8600 Silkeborg

​​

Telefon: +45 8687 7004

E-mail: svostrup@svostrup-kro.dk

​Vurderet 4.6 ud af 5 stjerner på baggrund af 417 anmeldelser på ​Facebook