Konfirmand 2024​

3 RETTERS KONFIRMATIONSMENU

Sammensæt selv mellem disse retter:​

Forretter

2 tarteletter med høns i asparges

​​***

Kroens fiskesymfoni

Et udvalg af fisk & skaldyr serveret med små salater og dressinger

Hertil brød og smør

​​***

Rejecocktail
​Med hvide asparges & kroens hjemmerørte røde dressing

Hertil brød og smør​

Hovedretter

Rosastegt kalvefilet med årstidens grøntsager tilberedt på forskellig vis

hertil serveres kroens kartoffel & rødvinssauce

​​***

Farseret unghane serveret med årstidens grønt,

Pommes Rissolles & Sauce Supreme

​​***

Kalvesteg stegt som vildt med waldorfsalat, surt & sødt

hvide- og brunede kartofler samt vildtsauce

Desserter

Køkkenchefens citronfromage med flødeskum

​​​***​

Chokoladebrownie serveret med vaniljeiscreme og bær

​​​***​

Lune pandekager med kroens regnbueis​

​Pris pr. couvert

390,- kr.

​DRIKKEVARER​

​Velkomst​​

Nanci Carol Cava, Bodegas Sojosa, Catalunien, Spanien​

80,- kr.

Fiocco di Vite, Moscato d'asti,
​Piemonte, Italien​

80,- kr.

Hvidvin

Villa di mare, Mondo del Vino, Pinot Grigio, Terre Siciliane, Italien

325,- kr.

Les Clos du Caillos, 

Rhône, Frankrig

445,- kr.

Lesehof Stagård, Grüner Veltliner Urban, Kremstal, Østrig

395,- kr.

Terras Gauda, Albarinho,
​Rías Baixas DO, Spanien

495,- kr.

​Rødvin​​

Itinera Primitivo Premium Salento, Puglia, Italien

325,- kr.

Epicerie a la Francaise Syrah, Languedoc VDF, Frankrig​

345,- kr.

Guerrieri-Rizzardi, Corvina, Ripasso DOC, Pojega, Valpolicella, Italien

445,- kr.

Alvaro Palacios, La Vendimia, Tempranillo & Granache, Rioja DOC.a, Spanien

485,- kr.

Dessertvin

Chateau Tirecul la Graviere, Les pins, Sauvignon blanc, Monbazillac, Frankrig​

365,- kr.

Fiocco di Vite, Brachetto, Aqui DOC, Piemonte, Italien​

345,- kr.

Graham's, Late bottle vintage port,
​Douro, Portugal

455,- kr.

​DET EKSTRA...

Salte snack til velkomst

35,- kr.

3 slags småkager til kaffen

30,- kr.

3 fyldte chokolader til kaffen

40,- kr.

Natmad

Kro Anes frikadeller med kold kartoffelsalat

98,- kr.

Byg-selv hotdogs (2 stk. pr. person)

98,- kr.

Flødelegeret aspargessuppe med kødboller

88,- kr.

Inkluderet i vore priser er:

Et udvalg af kulørte stofduge & servietter, lys og blomster i passende farver efter årstiden.


Ved særlige ønsker til blomster kan der forekomme merpris.

Børn fra 0-2 år er uden beregning ved bestilte selskabsmenuer.


Børn fra 3-12 år fratrækkes 33% af prisen ved bestilte selskabsmenuer.

Lokalet er til rådighed i 7 timer.

Efter 7 timer beregnes der tjenertimer á 550,- kr. pr. tjener pr. påbegyndt time (min. 2 tjenere)​

Alle priser er med forbehold for mærkbare prisjusteringer fra vores leverandører​ og trykfejl​​

Om firmaet

Vi vil gerne skabe en nostalgisk stemning af gamle dage, af fortidens livskvalitet.

En oplevelsesferie er her at gå rundt og se alle fortidens minder, de gamle bygninger & nyde den levende & smukke natur.

Svostrup Kro: Se Fødevarestyrelsens smileyrapport.

Kontakt os

Svostrup Kro A/S

​​Svostrupvej 58, 8600 Silkeborg

Klik her for rutevejledning

Telefon: 8687 7004

E-mail: svostrup@svostrup-kro.dk