​Nytårsmenu 2020 (Take-away)

​Skal bestilles senest den 29. december 2020 kl. 12.00

Tlf.: 86877004 el. mail: svostrup@svostrup-kro.dk
​(efter 22. december kan der kun bestilles på mail)

Afhentes 31. december 2020
Vælg afhentning mellem
​Kl. 10.00-10.45
​Kl. 11.00-11.45
​Kl. 12.00-12.45

Cremet jomfruhummerbisque tilsmagt med cognac & dobbeltcreme

Serveret med let røget kammuslingesoufflé centreret med jomfruhummerhaler
​inkl. brød og smør

Dansk oksemørbrad indbagt i butterdej med braiseret tværreb, stegte svampe & trøffel.
​Dertil serveres rodfrugter som confit, klassisk Pommes Anna & kraftig madeirasauce.

Mousse på hvid chokolade & hindbær serveret på svampet mandelkage med hindbærgelé samt iscreme på anis & tørret hindbær.

Petite four: Kransekage

Pris pr. person - 400,- kr. 

Tilkøb:

​Snacks & charcuterie til Dronningens nytårstale  - 110,-kr. pr. person

​​

Om firmaet

Vi vil gerne skabe en nostalgisk stemning af gamle dage, af fortidens livskvalitet.

En oplevelsesferie er her at gå rundt og se alle fortidens minder, de gamle bygninger & nyde den levende & smukke natur.

Se Fødevarestyrelsens smileyrapport.

Kontakt os

Svostrup Kro A/S

​​Svostrupvej 58, 8600 Silkeborg

Klik her for rutevejledning

Telefon: 8687 7004

E-mail: svostrup@svostrup-kro.dk