Hovedretter

Pramdragergryde

Mørbradstykker i cremet flødepaprika sauce med champignoner
serveret med dybstegte kartofler & sprød bacon

188,- kr.

Wienerschnitzel

Paneret kalveinderlår serveret med pommes sauté, dampede ærter & smørsauce

198,- kr.

Stegt flæsk

8 skiver tørstegt flæsk som vores Kro Ane lavede den med æble-/peberrodskompot,
hvide kartofler & persille sovs

183,- kr.

Kalvespidsbryst
Letsaltet kogt kalvespidsbryst, serveret med grønt, hvide kartofler,
samt flødepeberrodssovs

175,- kr.

Variation af lam

Lam fra Grauballe Nygård serveret med braiserede rodfrugter, lammesky & nye kartofler

228,-

Skindstegt kyllingebryst
Af økologisk kylling fra Blakgården i Sminge, på bund af cremet gulerodspuré, dertil sauterede asparges & porre, pommes du jour samt hønsesauce
198,- kr.

Stjerneskud

2 panerede- & smørstegte rødspættefileter, anrettet på smørristet brød med salat, asparges, rejer & laks, samt hjemmerørt dressing á part
178,- kr.

Bøf
300 gr. steak af okse ribeye serveret med pommes frites & sauce bearnaise
298,- kr.
Tilkøb: Frisk Salat
48,- kr.

Dagens vegetar

Spørg Jeres tjener for mere information
178,- kr.

Dagens fisk

Spørg Jeres tjener for mere information
225,- kr.

Menu kan bestilles efter kl. 17:00​

Ved mere end 8 personer anbefaler vi at maden forud bestilles, så vi undgår for meget ventetid.

​Svostrup Kro A/S

CVR: 30541170

Svostrupvej 58

8600 Silkeborg

​​

Telefon: +45 8687 7004

E-mail: svostrup@svostrup-kro.dk

​Vurderet 4.6 ud af 5 stjerner på baggrund af 417 anmeldelser på ​Facebook

SVOSTRUP KRO A/S
Svostrupvej 58
8600 Silkeborg
Tlf.: 8687 7004
CVR: 30541170
info@svostrup-kro.dk